Экзамен в группе 9ОП-П специальность «Организация питания», квалификация «Повар»
ПМ 01. Выполнение первичной и тепловой кулинарной обработки продуктов с использованием различных способов
ПМ02. Соблюдение специальных кулинарных приемов при приготовлении блюд лечебного и школьного питания
ПМ 03. Приготовление блюд национальных кухонь мира